本实用新型涉及食品机械技术领域，且公开了一种食品检测用搅拌装置，包括罐体，所述罐体左端连通有进料管，所述罐体顶端固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有第一锥形齿轮。该食品检测用搅拌装置，通过启动电机带动第一锥形齿轮转动，第一锥形齿轮带动第二锥形齿轮转动，第二锥形齿轮带动空心管顺时针转动，达到顺时针转动的目的，同时第一锥形齿轮带动第三锥形齿轮转动，第三锥形齿轮带动传动杆逆时针转动，达到逆时针转动的目的，使得空心管与传动杆呈相反转动，从而使空心管与传动杆上的搅拌杆在转动过程中对溶液产生一个对流的效果，使食品打散混合过程更迅速并提高了搅拌效率，从而达到搅拌速度快、混合均匀的目的。