本实用新型公开了一种高温蒸汽杀菌罐，属于杀菌装置技术领域，其技术方案要点是，包括罐体，罐体的内部设置有网式蒸汽架，网式蒸汽架的下端面固定连接有网式固定撑板，罐体的内侧壁固定连接有多个均匀对称分布的固定支撑块，多个固定支撑块均位于网式固定撑板的下方，网式固定撑板的左右两侧均开设有卡槽，两个卡槽的内部均固定连接有电磁滑块，罐体内侧壁的左右两侧均开设有滑槽，电磁滑块的另一端与滑槽滑动连接，电磁滑块在滑槽进行滑动时，便于带动网式蒸汽架移动，从而方便将网式蒸汽架从罐体内输送出，达到方便取放网式蒸汽架的目的，操作容易，提高了工作效率，同时，拿取时常会发生烫伤等现象，安全性高。