本实用新型公开了一种用于香梨加工的清洗及脱水装置，包括清洗箱，所述清洗箱的上端固定连接有进料部件，所述清洗箱的右端上部固定连接有水箱，所述清洗箱的内腔上壁固定连接有连接箱，所述连接箱的下端固定连接有若干个喷头，所述清洗箱的内腔下部卡接有斜板，所述清洗箱的下端中部固定连接有出水部件，所述清洗箱的右端下部设置有干燥装置，所述清洗箱的左端设置有清洗装置。本实用新型所述的一种用于香梨加工的清洗及脱水装置，通过设置清洗装置，可以带动清理锟转动，从而可以将水果进行清洗，清洗面积大，且清洗较为干净，清洗速度快，清洗数量多；通过设置干燥装置和风扇，风扇对水果进行吹风，于工作人员后续的加工，可以提高加工效率。