本实用新型公开了一种液态红糖生产用甘蔗破碎装置，包括支撑框架和基座，所述支撑框架的内部设置有盘体，且盘体内部的中部安装有连接柱，所述连接柱外部的一端设置有支撑柱，且支撑柱底部的外部安装有支撑板，所述支撑板底部外部的两端均设置有液压气杆，所述支撑板底部外部的中部安装有防护装置。该一种液态红糖生产用甘蔗破碎装置能够利用液压气杆的作用对支撑板与过滤框之间的距离进行上下的调整，便于使用者根据具体的使用环境与个人的使用习惯进行控制，且在调整过程中较为稳定不会产生晃动，并且也无需使用者手动进行操作，也便于后续对过滤后的甘蔗残渣进行清理，有效增加工作人员对甘蔗残渣处理的工作空间，便于使用者的使用者。