一种用于蛋糕粉制作的生物发酵装置

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摘要

本实用新型涉及蛋糕粉制作技术领域，具体为一种用于蛋糕粉制作的生物发酵装置，包括放置台，放置台两侧的底部边缘处设有两个安装板，安装板顶部安有液压缸，放置台顶部设有发酵罐，发酵罐顶部开有发酵仓，发酵罐外侧壁上设有两个连接板，连接板固定在液压缸活塞杆上，发酵仓中放有储料罐，发酵罐顶部设有罐盖，罐盖上设有搅拌机构，发酵罐的内壁中开有水浴夹层。该用于蛋糕粉制作的生物发酵装置，将盛放蛋糕粉和发酵粉的储料罐和发酵罐分开设置，便于在储料罐中将蛋糕粉发酵后，由液压缸的活塞杆伸出，带动发酵罐向上分离，再将储料罐取下进行清洁，防止残留的发酵粉变质污染发酵装置，进而影响其下次使用。

基本信息

专利标题：

一种用于蛋糕粉制作的生物发酵装置

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202020366369.5

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-03-22

授权号：

CN211794043U

授权日：

2020-10-30

发明人：

阳厚敏

申请人：

重庆嘉利华食品有限公司

申请人地址：

重庆市开州区工业园区赵家轻工食品产业园12号

代理机构：

代理人：

优先权：

CN202020366369.5

主分类号：

A21C13/00

IPC分类号：

A21C13/00