本实用新型公开了一种烘焙包装膜切割装置，包括基座、驱动马达、电动伸缩杆和放置盒，所述基座的上表面左右两端均焊接有竖杆，所述竖杆的外表面套接有连接环，所述基板的前端表面底部固定有连接板，所述驱动马达的输出端连接有连接杆，所述连接块的前端表面连接有轴杆，所述连接块的后端表面连接有调节杆，所述基板的前端表面开设有位于连接板上方的第一凹口，所述基座的下方连接有箱体，所述放置盒的后端铰接有与箱体内壁铰接的调节板，所述放置盒的左右两端均套接有横杆，所述基座的上表面预留有第二凹口。该烘焙包装膜切割装置，在切割装置停止移动时，其也会停止切割，从而确保所切割的包装膜尺寸符合要求。