本实用新型涉及食品加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种烘烤机，可便于工作人员对食品进行取放，有效的减小了工作人员被烫伤的风险；包括箱体、四组支腿、箱门、把手、固定板、第一支板、第二支板、第一电机、第二电机、第一置物盘和第二置物盘，第一支板和第二支板顶端中央区域分别纵向设置有第一转动孔和第二转动孔，第一电机和第二电机顶部输出端分别设置有第一传动轴和第二传动轴，第一传动轴和第二传动轴与第一转动孔和第二转动孔内侧壁之间分别设置有第一滚珠轴承和第二滚珠轴承，箱体内部右半区域设置有加热烘烤机构；还包括上滑轨、下滑轨、移动板、弹簧、受力杆和限位杆，箱体内左侧壁中央区域设置有滑动槽。