本实用新型涉及茶叶加工技术领域，且公开了一种便于茶叶萎凋和烘干的设备，包括机体，机体的上表面固定连接有电控箱，电控箱的一侧固定连接有控制器，电控箱内腔的中部固定安装有旋转电机，机体的一端固定连接有立式空调，机体的内腔设置有烘干腔，烘干腔的一侧活动连接有机门。本实用新型通过在烘干机的内腔中加设萎凋机构，模仿自然环境中的北风，用低温、干燥的风力提高茶叶的口感，避免了烘干机的功能单一，对茶叶加工需要采购众多机械的缺点，减少了中小型企业的生产成本，且常规室外萎凋受天气影响或室内萎凋达不到自然气候对茶叶萎凋的辅助功效，使茶叶能不受天气影响，能达到最佳的萎凋效果，使茶叶口感达到最佳。