本实用新型涉及饮片加工技术领域，尤其是一种水蛭中药饮片加工用切段装置，包括底板，所述底板的顶部设置有切割机构，所述切割机构包括垂直安装在底板顶端的固定架，所述固定架的顶部底端垂直安装有电动推杆，所述电动推杆的底端水平连接有连接板，所述连接板的底端等距离垂直安装有多个切割刀片。本实用新型通过设置切割机构，从而可以对水蛭中药同时进行多次切段，有效提高水蛭中药切段的效率，且本技术方案中的切割机构为电动操作，以此降低了医务人员的劳动强度，而设置退料机构可以避免切段完毕的水蛭中药饮片卡着在切割机构内部，影响后续的切段质量，同时经过设置清料机构可以对切割完毕的水蛭中药饮片进行清理收集。