本实用新型公开了一种酵素生产用清洗装置，包括清洗槽的底部固定连接有两组对称分布的底座，所述清洗槽顶部的一侧贯穿设置有进料口，所述清洗槽的内部设置有传送装置，所述清洗槽顶部的侧壁固定安装有喷洒装置。本实用新型通过设置可以调节高度的喷洒装置，可以调节喷头与第一传送带表面果蔬之间的距离，这样的设置可以使水压便于调节，在清洗不同果蔬的时候水压也会得到调节，不会因为水压过大而使表皮较薄的果蔬表面产生破损；而通过设置过滤装置可以将清洗槽内部的水进行收集过滤，首先过滤网可以过滤大颗粒的杂质，而土工布的设置可以将水中的小颗粒泥土以及细沙进行阻拦，然后利用水泵进行再次利用，有效的避免了水资源的浪费。