本实用新型公开了微生物检测技术领域的一种食品微生物检测用培养箱，包括箱体，箱体前侧的左端铰接有箱门，箱体的内腔沿竖向均匀固定连接有多个横板，多个横板将箱体的内腔分隔形成多个培养腔，箱门的前侧且对应培养腔的位置开设有滑动腔，滑动腔的内腔设置有可左右滑动的滑动门，滑动门的右端延伸至箱门的右侧，箱门右侧的中部固定连接有固定块，箱体右侧的前端且对应固定块的位置设置有与固定块相配合的紧固机构，紧固机构用于锁紧固定块的位置，该食品微生物检测用培养箱，结构简单，设计合理，能够对各个培养腔进行单独打开和封闭，避免在对某个培养皿在进行操作时，其它培养腔内培养皿受到影响，操作简单，实用性强。