本实用新型公开一种便捷式苹果切片机,包括有传送带，在传送带一侧设有固定板，在所述传送带的表面上依次设有多个用于放置苹果的模具，在所述固定板上设有导向槽，在所述导向槽内设第一移动条，在所述第一移动条一端固定设有圆板，在所述第一移动条与导向槽之间设有第一弹簧，在所述传送带的转轴上设有能使传送带间隔移动的移动组件，所述移动组件通过第一皮带与驱动机构连接，本实用新型能自动把苹果的芯取出，再把苹果切成片，而这些步骤都只需要把苹果放在模具上后，拉动拉杆就能完成，这样就能提高效率的同时把劳动成本降到最低，而且所需要切的片数都可以通过调整切刀的数量来控制。