本实用新型公开了一种厨房油水分离器用排水装置，包括装置主体，所述装置主体右端表面靠近上端安装有进水管，所述装置主体两内侧壁靠近上端均安装有安装块，两组所述安装块之间设置有过滤网，所述装置主体内部底端设置有活性炭，所述装置主体内部靠近右端安装有液位管，所述液位管内部安装有刻度杆，所述刻度杆下端固定安装有浮球，所述刻度杆外围靠近底端固定安装有滑环，所述液位管内部底端设置有隔离网，所述液位管外围靠近顶端固定安装有支撑环。该排水装置能够起到很好的控制排水的作用，自动化程度高，可以时刻监测液位的数值，实用性强，而且具有很好的水处理功能，保证水的清洁度，可以重复使用水资源。