本实用新型公开了把手、烤盘和烹饪器具，把手包括支撑件和外壳，支撑件一端设有用于与烤盘连接的第一安装部，另一端具有第二安装部；外壳与第二安装部转动连接，外壳能够在使用位置和收纳位置之间转动，在使用位置，外壳远离容器的周沿且外壳能够定位在使用位置，在收纳位置，外壳邻近容器的周沿，外壳上设置有供支撑件在使用位置与收纳位置之间转动的开口。把手能够折叠收纳，从而不会明显地增加收纳烤盘所需要的空间，便于烤盘的存放和携带。