本实用新型公开了一种食品混料装置，包括支架、混料釜、混料减速电机、搅拌桨、支撑板、限位板和搅拌往复升降驱动件，所述混料釜设置支架上，所述搅拌往复升降驱动件设于支架上，所述支撑板设于搅拌往复升降驱动件上，所述混料减速电机设于支撑板上壁中心处，所述搅拌桨无桨叶的一端设于混料减速电机输出端，所述搅拌桨带桨叶的一端贯穿支撑板且设于混料釜内，所述限位板横截面为弧形结构设置，所述限位板沿混料釜中心轴线等角度均匀贴附于混料釜外侧壁上，所述相邻限位板之间间隔一个限位板的空间。本实用新型属于食品加工技术领域，具体是指一种可使搅拌桨在轴向上往复升降，增大有效混料区域，促进混料均匀且便于清洗的食品混料装置。