本实用新型公开了一种食品加工用混料装置，包括外壳体，外壳体的顶部开设有安装槽，安装槽的内部固定安装有第一电机，第一电机的输出轴通过镶嵌在外壳体顶部的第一轴承固定连接有内壳体，内壳体内部的顶端固定安装有第二电机，第二电机的输出轴固定连接有第一转杆。本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是提供了一种食品加工用混料装置，本方案通过设置有安装槽和第一电机等，使得本食品加工用混料装置通过第一电机带动内壳体、第二转杆和第二搅拌叶转动，第二电机带动第一转杆和第一搅拌叶转动，第二搅拌叶带动第一搅拌叶转动，使得本食品加工用混料装置不仅对食品混料有着较高的效率，混合的较为均匀，可以满足食品混料的相关要求。