本实用新型属于冷却装置技术领域，尤其为一种莜面面饼烘干后冷却装置，包括箱体，所述箱体的正面通过铰链连接有柜门，所述箱体的顶部固定连接有鼓风机，所述鼓风机的输出端连接有出风管道，所述出风管道的一端固定连接有盒子，所述盒子的内部有第一过滤网和第二过滤网，所述盒子的另一端通过管道连接有增压风机，所述增压风机的一端通过管道连接有出风管，所述箱体内壁出风管的两端固定连接有卡套。本实用新型通过设置鼓风机，制冷装置和排热风机配合使用，使得鼓风机对制冷装置上面冷气进行充分扩散，从而能对面饼快速冷却，且箱体热气通过排热风机向外排热气，使箱体能始终保持冷风，从而减少冷却时间。