本实用新型公开了一种低碳芝麻干燥设备，涉及芝麻加工领域，包括滚筒和燃烧室；滚筒内壁通过焊接安装有螺旋推板；燃烧室横向安装于滚筒外侧；燃烧室上安装有烟囱，烟囱由若干烟囱单元依次纵向连接组成；烟囱单元包括烟道、储热棒和料道；烟道呈筒状且顶底开口；料道位于烟道两侧，储热棒横穿烟道侧壁和料道内侧侧壁；储热棒呈横卧的四棱柱状；最顶端的烟囱单元的料道顶端与第一料斗连通；最底端的烟囱单元的料道底端与脱水网顶端连通；脱水网底端与第二料斗顶端连接；第二料斗底端与滚筒通过环形卡接。储热棒能够将烟囱中废气的热量传导至料道中，实现对芝麻的预热，充分利用烟囱中废气的热量，缩短了烘干过程的必要时间，减少了耗能与碳排量。