利用芝麻渣生产芝麻蛋白粉的工艺
视为撤回的专利申请
摘要
一种利用芝麻渣生产芝麻蛋白粉的工艺，是利用香麻油生产中的废渣——麻渣为原料，采用麻渣保鲜→水溶处理→精磨→灭菌→喷雾→干燥→碾磨的工艺流程。按照本发明所述方法生产的芝麻蛋白粉，营养价值高，必须的氨基酸含量全面，生产价值为71，芝麻粉特殊香味浓，近似咖啡天然颜色。适合应用于糕点、饼干、糖果等食品。
基本信息
专利标题 ：
利用芝麻渣生产芝麻蛋白粉的工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1034116A
申请号 ：
CN88100165.1
公开（公告）日 ：
1989-07-26
申请日 ：
1988-01-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
靖群黄钢许剑秋李德学李凤兰高秋秋周运和
申请人 ：
武汉市食品工业协会
申请人地址 ：
湖北省汉口岳飞街44号
代理机构 ：
武汉市专利事务所
代理人 ：
黄行军
优先权 ：
CN88100165.1
主分类号 ：
A23J1/14
IPC分类号 ：
A23J1/14
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J1/00
提取食用蛋白质组合物；整批打蛋和分离蛋黄与蛋白
A23J1/14
从豆科或其他蔬菜种籽；从油饼或其他含油种籽
法律状态
1991-09-25 ：
视为撤回的专利申请
1989-07-26 ：
公开
1988-10-26 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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