芝麻薄饼生产工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种芝麻薄饼生产工艺，其工艺流程为：把调好的粉团经三辊压片机压成较厚的粉片，然后过三道辊辘压成适当厚度的粉片，在经三道辊辘前利用机械撒粒机均匀撒布芝麻粒，压成的粉片以辊切成型方式切出一块块生饼坯，然后入炉经高温短时加热烘烤成半成品，半成品表面喷一层植物油即成为成品饼干。本工艺的关键是采用成型机辊辘前撒布芝麻粒的新工艺方法，使得产品在食味、饼形、口感等方面达到最佳的效果。
基本信息
专利标题 ：
芝麻薄饼生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1099562A
申请号 ：
CN93116934.8
公开（公告）日 ：
1995-03-08
申请日 ：
1993-09-01
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
吴哉和
申请人 ：
广东嘉士利集团股份有限公司
申请人地址 ：
529300广东省开平市三阜镇长沙港口路18号
代理机构 ：
广东专利事务所
代理人 ：
石泽智
优先权 ：
CN93116934.8
主分类号 ：
A21D13/08
IPC分类号 ：
A21D13/08 A21C15/00
相关图片
法律状态
1997-01-22 ：
专利申请的视为撤回
1995-03-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1099562A.PDF
PDF下载
