本实用新型涉及一种薄饼全自动制作设备，包括注浆机和旋转机架，所述旋转机架包括旋转台和固定底座，还包括第一伸缩机构、第二伸缩机构和拨饼机构，所述旋转台上圆周分布多个加热盘，所述固定底座上设置有凸出于旋转台上表面的滑轨，所述滑轨包括中部的敞开段和位于两侧的过渡段，所述注浆机对应滑轨设置，注浆机的一侧依次设置第一伸缩机构和第二伸缩机构，注浆机的另一侧设置所述拨饼机构，所述拨饼机构位于滑轨敞开段。本实用新型能够调整、控制加热板上盖的下压力度，防止原料摊平时料桨外溢，保证薄饼的完整性，模拟传统制作工艺，制作薄饼具有更好地口感，并自动将加工成熟的薄饼拨出，具有更高的自动化程度及生产效率。