一种芝麻球生产用成型工艺
公开
摘要
本发明提供一种芝麻球生产用成型工艺，包括备料；混料；和成面团；放入豆沙馅；使其表面沾满芝麻；将沾满芝麻的面团压实；将芝麻团下入锅中，拨动炸一段时间后，捞出控油即可得到芝麻球；外箱体、内箱体、电动机、搅拌轴、搅拌叶以及驱动机构，所述外箱体侧面铰接有外箱门，所述内箱体侧面铰接有内箱门，所述搅拌轴由电动机驱动转动连接在内箱体内部，所述搅拌叶设置在搅拌轴的环形侧面上，所述驱动机构位于外箱体内部，且用于驱动搅拌叶在内箱体内部上下往复移动，本发明可带动搅拌叶在横向搅拌的同时，在内箱体内部上下往复移动，对内箱体内部的面粉和糯米粉进行均匀混合，消除搅拌死角，提高芝麻球的质量。
基本信息
专利标题 ：
一种芝麻球生产用成型工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114532510A
申请号 ：
CN202210067970.8
公开（公告）日 ：
2022-05-27
申请日 ：
2022-01-20
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
梁建民
申请人 ：
安徽一闻香清真食品有限公司
申请人地址 ：
安徽省亳州市谯城区张良路与亳芍路交叉口南150米
代理机构 ：
亳州匠桥谷专利代理有限公司
代理人 ：
翟宝祺
优先权 ：
CN202210067970.8
主分类号 ：
A23L25/00
IPC分类号 ：
A23L25/00 A23L7/10 A23L11/00 A23P20/25 B01F31/441 B01F35/52
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L25/00
主要含由坚果仁或籽组成的食品；它们的制备或处理
法律状态
2022-05-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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