本实用新型提供一种油烟热回收装置，其包括壳体和若干换热管，壳体上侧设有油烟进口，壳体内设有换热腔，壳体下侧设有油烟出口，换热管呈左右蜿蜒的设置在所述换热腔内，并且通过隔板固定换热管的形状以使其形成一换热组件，相邻的两个换热组件之间形成油烟通道，各个油烟通道的进口端与油烟进口连通，出口端与油烟出口连通。与现有技术相比，本实用新型提供的油烟热回收装置，其利用隔板将同一换热管蜿蜒后的相邻部分之间连接并将换热腔分成多个相对独立的油烟通道，使得油烟均匀地从各个油烟通道流过，隔板扩展了受热面积，从而增加了换热面积，且隔板上凸起的换热管道提升了油烟流经的湍流强度，避免油烟在受热面上沉积，提高了换热效率。