本实用新型公开了一种食品生产检测用的取样装置，涉及食品生产技术领域。该食品生产检测用的取样装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有支板，支板的顶部开设有凹槽，凹槽的内部固定安装有第一电机，支板的顶部设置有转动块，第一电机的输出端通过联轴器与转动块的一端固定连接，转动块的一端固定安装有连接块。该食品生产检测用的取样装置，通过圆筒、电动伸缩杆、活塞、伸缩针管、圆盘、收集管和固定底盘的配合使用，一方面使得该装置能够对圆筒和伸缩针管进行调节，方便取样，另一方面适用于多种液体的取样，操作简单，取样连续，便于存放，从而使使用者操作更加的便捷，提高了对食品取样的效率。