一种富晒豆腐乳发酵竹笼屉
授权
摘要
本实用新型涉及豆腐乳发酵技术领域，具体为一种富晒豆腐乳发酵竹笼屉，包括上盖，上盖的下方设有若干个相同规格的笼屉外圈，笼屉外圈上设有环形槽，环形槽内部空间设有三个相同规格且呈环状等间距分布的凸块。该富晒豆腐乳发酵竹笼屉，通过在笼屉外圈上设置的环形槽，将置放组件放置在环形槽的顶端，并通过固定件上的“凸”形卡块和凸块内部凹槽卡接的方式，将置放组件固定安装在环形槽的顶端，有效的避免置放组件出现位移的同时，便于对该竹笼屉进行拆卸安装，在豆腐乳发酵完毕后，可将固定件取出，即可将置放组件取下进行清洗，避免了微生物留存在置放组件上，有利于豆腐乳发酵时使用。
基本信息
专利标题 ：
一种富晒豆腐乳发酵竹笼屉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020721839.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-06
授权号 ：
CN212139164U
授权日 ：
2020-12-15
发明人 ：
滕绍彬
申请人 ：
牟定县石羊天和食品有限公司
申请人地址 ：
云南省楚雄彝族自治州牟定县共和镇代冲村委会白塔牟姚公路
代理机构 ：
昆明合众智信知识产权事务所
代理人 ：
周勇
优先权 ：
CN202020721839.5
主分类号 ：
A23C20/02
IPC分类号 ：
A23C20/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C20/02
不含乳成分也不含酪蛋白酸盐或乳糖作为脂肪、蛋白质或碳水化合物的来源
法律状态
2020-12-15 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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