本实用新型公开了一种用于牛肉加工的高效循环除湿烘干机，包括一架体，一设置于架体顶部的进料斗，一设置于进料斗一侧的箱体，与进料斗连通，一设置于箱体顶部的鼓风机，通过管道与箱体内连通，一设置于管道与箱体连接处的电热丝，一设置于箱体内顶部的板件，一对设置于板件下方的分散板，与箱体保持固定连接，一设置于分散板正下方的输送机构，安装于箱体内，一设置于箱体底部的出料口。本实用新型设计合理，结构加单，烘干效率高，收取速度快，对牛肉烘干油脂进行收集。