本实用新型涉及食品加工工具技术领域，且公开了一种风干肉条加工用挂架，包括底板，所述底板顶面的右侧固定连接有电机，所述电机的输出端上固定套接有第一传动轮，所述底板顶面的右侧均固定连接有立板，两个所述立板相对的一侧固定连接有圆杆，所述圆杆侧面的两端均固定套接有轴承，所述轴承的侧面固定套接有第二传动轮，所述底板顶面的左侧固定连接有圆柱杆，所述圆柱杆的顶端活动套接有第三传动轮。本实用新型通过将挂好风干肉的钩子扣在铰接杆的拐角处，挂肉方便，然后启动电机，使电机顺时针旋转，通过铰接杆带动四个活动圆环等距离分开，使风干肉之间距离相等，保证风干质量，操作简单，省力高效。