本实用新型公开了一种农副产品烘干装置，包括装置外壳和电动机，所述的装置外壳内部还安装有内筒，所述装置外壳内内壁上连接有加热阻丝，所述内筒内部靠近电动机一端安装有紫外线消毒灯，所述内筒与装置外壳通过连接轴连接，所述内筒底部安装有旋转罗盘，所述旋转罗盘底部连接有斜板槽，所述斜板槽分别于排气管和排液管固定连接，所述电动机上安装有旋转轴，所述旋转轴上连接有旋转片；通过设置内筒和旋转轴，旋转轴的旋转方向与内筒的旋转方向相反，旋转轴将农副产品旋转在内筒的内壁周围，内筒内的弧形旋转槽再将农副产品往内筒上部旋转，持续为旋转轴提供农副产品，农副产品在内筒和旋转轴之间形成循环，在加热阻丝产生的热量下进行烘干。