本实用新型涉及食品安全技术领域，具体公开了一种改进型食品重金属及化学元素的检测装置，包括壳体，所述壳体的内部并行设置有控制室、消解室以及处理室，所述控制室内设置有控制器和计量泵，所述消解室内设置有盛放台和安装台，所述壳体在盛放台和安装台处均对应设置有箱门，所述盛放台上盛放有消解液，所述处理室内设置有第一吸收腔和第二吸收腔。所述改进型食品重金属及化学元素的检测装置通过控制器控制计量泵将所述消解液泵入所述样品管中，对样品管中的样品进行湿法消解，可有效地对食品样品中的重金属进行提取，自动化程度有所提高，且能够有效地减少人工工作量，且对消解过程产生的酸性气体进行吸收，利于保护操作者的人身安全。