本实用新型涉及食品处理技术领域，具体为一种鱿鱼深加工清洗装置，包括工作台，所述工作台的上表面焊接有固定板，所述固定板的上表面焊接有连接板，所述连接板的上表面设置有清洗机构，所述连接板的内部设置有传动机构，所述传动机构的底部设置有刀板，所述刀板的底部插接有刀片，所述连接板的后部转动连接有压杆，所述工作台的前部通过螺栓连接有排污板。该鱿鱼深加工清洗装置，通过按压水泵开关，将温水箱内部的温水经过软水管流入展开板的内部，喷头将会直接深入鱿鱼的内部，从而实现对鱿鱼的内部进行温水清洗，实现对鱿鱼内部的清洗和清理的多层加工，很大程度的提高了鱿鱼的清洗清理效率，操作简单快捷方便。