本实用新型涉及一种胃肠道取样钳，包括依次连接的钳头组件、金属软管和枪式手柄，枪式手柄上设有钳头控制机构，金属软管内的钢丝一端连接钳头组件，另一端连接钳头控制机构；钳头控制机构包括滑道，滑道内滑动连接滑块，滑块固连接钢丝，滑块上转动连接同轴的齿轮和棘轮，滑道上方设有与齿轮啮合的齿条，棘轮下方设有与棘轮啮合的棘爪，棘爪转动连接在枪式手柄上，滑块下方转动连接滑杆，滑杆沿长度方向设有滑槽，枪式手柄上固连钳设在滑槽内的滑柱，滑槽另一侧滑动连接销轴，枪式手柄前方设有扳机，扳机上端与销轴固定连接，扳机中部与枪式手柄铰接。该取样钳能够自由控制钳头的开闭，夹持效果牢固，避免取样组织发生脱落。