本实用新型公开了一种新型食品加工用搅拌装置，包括框架机构与驱动机构，驱动机构固定安装在框架机构顶部的右侧；框架机构包括壳体，壳体的底部设置有出料盖，壳体的左侧开设有进料口，壳体顶部的左侧固定连接有水箱，壳体顶部的中点处固定连接有通水管，壳体的顶部且位于水箱与通水管之间的位置固定安装有高压水泵。本实用新型通过框架机构和驱动机构的相互配合，实现了一种新型食品加工用搅拌装置，可以自动对壳体内的元器件进行清洗，减轻了工作人员的工作负担，加快了食品加工进程，并且，还使得驱动电机与旋转杆得以拆分，方便工作人员对驱动电机进行维修及维护，实用性高，适合推广使用。