本实用新型公开了一种烤盘内壁残留物空压清盘装置，包括机体、注水管、操控面板、机门、把手、锁体、可视窗、高压水枪、转轴、放置盘、固定带、排水管、滚轮，所述机体为矩形空心状，所述注水管安装在机体顶部两侧，所述操控面板安装在机体顶部，所述机门与机体左侧铰接，所述把手安装在机门上，所述锁体安装在把手右侧，所述可视窗安装在把手左侧，所述高压水枪安装在机体内部两侧。本实用新型的烤盘内壁残留物压清盘装置设有放置盘，通过固定带将烤盘固定在放置盘上，能够通过转轴进行旋转，通过高压水枪对烤盘进行无死角清洗，且清洗完毕后转抽能够进行高速旋转，不仅能够使烤盘进一步清洁，还能够将烤盘快速甩干，滚轮使其移动起来十分方便。