本实用新型公开了一种烤盘内壁残留物空压清盘装置，包括喷管、多孔喷头、压力调节阀、握把、开关、压力管、双向阀门、水管连接口、气泵，所述喷管顶部螺栓连接有多孔喷头，所述压力调节阀固定连接在喷管下方右侧，所述握把固定连接在喷管底部中心处，所述开关固定连接在握把表面，所述压力管顶部固定连接在握把底部中心处，所述双向阀门固定连接在压力管上方，所述水管连接口开设在双向阀门底部右侧，所述压力管底部固定连接有气泵，本实用新型结构简单，设计合理，通过对气泵和喷管的结合使用，将清理工作变得轻松简单，同时双向阀门还提供了水管接入口，如对气动清理效果不满意，还可进行清水冲洗。