一种设置有极限内环小火的防干烧灶具燃烧器，包括炉头、分火器座、接触式温度传感器、内火盖、外火盖、接头和防护套，所述炉头还包括内圆环形燃气槽与内引射管；所述分火器座还包括内环形出气座和内环进气接口，内轴向燃气通道将内环形出气座上的内环燃气槽和内环进气接口连通；中心二次空气径向通道沿径向延伸贯通内环形出气座；所述内火盖的外环壁板上部设有中心燃烧孔、中部设有环形稳焰槽、下部设有内环形燃烧腔，内环燃烧腔的顶板上的导气孔与环形稳焰腔相通；中心燃气孔的轴线与径向外侧的水平面有锐角夹角。内环火功率可以做的更小，使用安全方便，满足低温健康烹饪的需要；而内环火还能起到防止中心火产生离焰火，提高能效。