本实用新型公开了一种肉丸生产用打浆装置，所述外壳固定安装在搅拌桶的外周部，在外壳与搅拌桶之间形成冷却腔，在外壳的两侧部分别设置有轴管，外壳通过轴管活动安装在机架上，所述成对的旋转接头分别安装在机架上，外壳两侧部的轴管分别与成对的旋转接头连接，所述盘管位于冷却腔内，并绕置在搅拌桶外侧，盘管的两端部分别与外壳两侧部的轴管相连通，所述支架固定安装在机架上，所述丝杆活动安装在支架上，所述第一电机固定安装在支架上，第一电机与丝杆传动连接，在支架上设置有导向柱，在升降座上开设有竖向孔和螺孔，升降座通过竖向孔活动套置在导向柱上，本实用新型优点是：十分便于排料，有效提高了肉丸的生产效率。