一种多用肉丸的生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及到一种多用肉丸的生产方法。现有肉丸的加工采用五花肉、腿板肉为原料制成，各肉联厂下脚料肥膘、碎肉成为滞销品。本发明提供一种利用肥膘、碎肉为主料配以白萝卜为辅料，经过加工制成多用肉丸的生产方法，主、辅料相互“取长补短”，使产品不肥不腻、口感良好。该产品可广泛应用于家庭、食堂、有着广阔的销售前景。
基本信息
专利标题 ：
一种多用肉丸的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1069395A
申请号 ：
CN91108138.0
公开（公告）日 ：
1993-03-03
申请日 ：
1991-08-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
仇长银仇雪松仇雪梅
申请人 ：
仇长银
申请人地址 ：
224200江苏省东台市肉联厂
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN91108138.0
主分类号 ：
A23L1/317
IPC分类号 ：
A23L1/317 A23L1/212
法律状态
1995-12-20 ：
专利申请的视为撤回
1994-09-07 ：
实质审查请求的生效
1993-03-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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