一种搅拌机构及具有该搅拌机构的烤饼机

授权

摘要

本实用新型提供一种搅拌机构及具有该搅拌机构的烤饼机，包括：搅拌刀，具有搅拌刀本体，所述本体呈圆锥螺旋形状；搅拌刀头，与所述搅拌刀的上端连接；搅拌杯，其底面设置有搅拌杯过孔，所述搅拌刀容纳在所述搅拌杯的空腔内；以及搅拌杯座，其设置有搅拌杯座过孔。其中所述搅拌杯座与所述搅拌杯相连接，所述搅拌杯过孔和搅拌杯座过孔相配合，所述搅拌刀头穿过搅拌杯过孔和搅拌杯座过孔，所述搅拌刀具有至少一条呈条状的揉搅筋。本实用新型的搅拌机构一方面可以节省人们的体力，另一方面通过对搅拌机构的自动控制，使得团状物的揉搅程度均一化，进而使得揉搅得到的团状物的形态、口感和质量均稳定，进而可以满足大批量、规模化生产的要求。

基本信息

专利标题：

一种搅拌机构及具有该搅拌机构的烤饼机

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202020909801.0

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-05-26

授权号：

CN212520587U

授权日：

2021-02-12

发明人：

陈锡雁梁郁庆

申请人：

浙江天喜厨电股份有限公司

申请人地址：

浙江省丽水市缙云县壶镇镇山雁路8号

代理机构：

北京市君合律师事务所

代理人：

魏宇明

优先权：

CN202020909801.0

主分类号：

A21C1/02

IPC分类号：

A21C1/02 A21C1/14