本实用新型公开了一种食品加工用自动收拢年糕物料的打糕机，涉及食品加工技术领域，其包括固定块，所述固定块下侧开设有通孔，所述通孔内固定连接有轴承套。该食品加工用自动收拢年糕物料的打糕机，通过控制控制电机转动，电机转动利用主动轮、传动带、从动轮、连接轴、蜗杆套、蜗轮、支撑轴、凸轮、滑动杆、弹簧、滑动杆上固定连接的固定板以及滑动槽使得滑动杆配合放料槽内的斜面将年糕物料不时收拢，进而在保证年糕制作质量的同时减少工作人员的工作量，从而解决了现有的打糕机不能够自动收拢年糕物料，进而需要工作人员配合打糕机将年糕物料收拢，从而增加了工作人员工作量的问题。