本实用新型公开了欧李花青素提取及榨汁装置，属于花青素提取技术领域。欧李花青素提取及榨汁装置，包括粉碎箱和储液箱，粉碎箱上设有投料口，驱动箱内固定连接有第一电机，第一电机的输出端固定连接有第一转轴，第一转轴上固定连接有多组粉碎刀，粉碎刀转动连接在粉碎箱内，粉碎箱底部固定连接有过滤箱，过滤箱内转动连接有第二转轴，第二转轴上固定连接有蜗轮片，过滤箱上设有用于驱动第二转轴旋转的驱动部，粉碎箱上可拆卸连接有除渣箱，过滤箱上固定连接有滤网，储液箱上固定连接有浓缩提取组件；本实用新型解决了人工进行打碎，破碎效果不理想，影响后期花青素的提取的问题，配合浓缩提取组件实现破碎提取一体化。