本实用新型提供一种食用菌液体菌种快速发酵罐，包括壳体，电机和恒温装置；所述壳体外部设有保温层，且壳体下端与底座固定连接，底座下端设有万向轮；所述保温层外侧固定连接有空气过滤器，且空气过滤器下端设有供气管；所述电机下端设有旋转轴，且电机位于壳体正上方，壳体下端左侧设有出料口；所述恒温装置与保温层固定连接。本实用新型通过温度表的设置，可以监测壳体内部的温度变化，在发酵过程中会产生大量的热量，此时水泵开始工作，将水箱里的冷却液通过保温层内部恒温管对壳体内部起到降温作用，恒温管呈螺旋状设置，且螺旋与螺旋之间的距离为5cm，能够很好的达到降温目的，还通过底座下部万向轮使得装置可以比较方便的移动。