一种卤牛肉的腌制装置
授权
摘要
本实用新型公开一种卤牛肉的腌制装置，所述腌制罐本体设有把手，所述把手开设有把手槽，所述腌制罐本体设有酱料入口，所述酱料入口通过铰链转动连接有固定盖，所述腌制罐本体设有罐口密封台，所述腌制罐本体内部开设有腌制罐腔体，所述腌制罐腔体贯通罐口密封台形成罐口，所述罐口上端开设有内螺纹部，所述腌制罐盖通过外螺纹凸台与内螺纹部螺纹配合固定安装在罐口密封台，所述封闭凸台一扣入封闭槽中，所述封闭槽内放入清水密封，所述搅拌板和搅拌柱位于腌制罐腔体内；采用上述结构，增加了卤牛肉的搅拌机构、密封机构和计时器，使得卤牛肉的腌制更加彻底，方便了工作人员的工作，节省了操作步骤，提高了效率。
基本信息
专利标题 ：
一种卤牛肉的腌制装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021034427.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-06-08
授权号 ：
CN212814085U
授权日 ：
2021-03-30
发明人 ：
王坤姚雪王炜斯
申请人 ：
安徽省春峰食品有限责任公司
申请人地址 ：
安徽省阜阳市界首市大桥南路40号
代理机构 ：
合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
韩立峰
优先权 ：
CN202021034427.0
主分类号 ：
A23L13/70
IPC分类号 ：
A23L13/70
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/70
软化的或加香的肉块，例如由注入溶液得到的；浸渍在溶液中
法律状态
2021-03-30 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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