本实用新型涉及蒸饭车技术领域，且公开了一种智能蒸饭车，包括工作箱，所述工作箱上端固定连接有蒸煮箱，所述蒸煮箱的一侧开口处对称铰接有箱门，所述工作箱内箱底安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的输出端连通有蒸汽管，所述蒸汽管的另一端贯穿工作箱箱壁和蒸煮箱箱壁并向蒸煮箱内延伸，且其管壁上对称连通有波纹管，所述波纹管的另一端连通有主流管，所述蒸煮箱箱壁上安装有若干个加热板，每个所述加热板上端均设有上端开口的蒸饭盒。本实用新型通过电加热和蒸汽对米饭进行蒸煮，提高了对米饭的加热速度，能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上，提高蒸饭车的煮饭效率。