本实用新型的目的是提供一种旋压治具，其特征在于：由框架、马达、两个电缸、同步带和多个旋压杆组成，旋压杆底部设有采用圆形结构的旋压头，它能够最大限度的与淀粉、面团之类的食品进行旋压接触，使食品加工得更加均匀平整，马达采用气动马达，它能够将压缩空气的压力能转换为旋转的机械能，工作噪音更小，动力更强，同步带采用轴动节点式链条同步装置，能够实现动力传递，增强了装置的连动性；整套设施结构简单、操控方便，适用于淀粉、面团之类的食品行业的旋压撵平工序，采用自动化机械设计，从而代替人工手动操作，使得淀粉、面团之类的食品在加工的过程中，并且整套设施可以多个同步使用，进而提高加工效率，更加省时省力、环保安全。