本实用新型涉及一种蒸汽灭菌箱，包括箱体、饱和蒸汽供给器和物料架，箱体内开设有容纳槽，箱体的一端开口设置，箱体的开口处转动设置有密封板，饱和蒸汽供给器与箱体连通，物料架设置在容纳槽内，容纳槽内沿水平方向滑动设置有安装板，物料架设置在安装板的顶壁上，容纳槽内设置有用于驱动安装板朝箱体的开口处运动的第一驱动组件。当蒸汽灭菌箱使用完成后，打开密封板，启动第一驱动组件，第一驱动组件带动安装板朝向箱体的开口处运动，继而带动物料架上的物料移动到箱体外，此时由工作人员将物料架上的物料取出，避免了工作人员将手伸入箱体内，有效地保护了工作人员不被烫伤，提高了取料的安全性。