本实用新型公开了一种米糠油脱胶脱臭干燥装置，包括筒体，筒体的内部通过隔板分隔为脱胶脱臭腔和干燥腔，隔板的顶端固定设有过滤网，筒体的内部安装有搅拌组件，搅拌组件包括两个电机和两个搅拌轴，两个电机分别固定安装在筒体底端的两侧，两个搅拌轴分别转动安装在筒体内部的两侧，两个电机的输出轴分别与两个搅拌轴的底端固定连接，脱胶脱臭腔内壁的顶部分别设有两个翻覆组件，本实用新型的有益效果是：通过电机带动搅拌轴转动可以同时带动第一搅拌叶和第二搅拌叶转动分别进行脱胶脱臭和干燥，脱胶过程中通过翻覆组件可以对溶液和米糠油的混合液进行上下翻覆，使溶液和米糠油的混合液混合更加均匀，提高脱胶效果。