本实用新型属于动物油脂加工领域，具体公开了一种动物油脂加工用高效过滤装置，包括机架、一级过滤机构与二级过滤机构，所述一级过滤机构、二级过滤机构装设于机架内侧上部以及下部，一级过滤机构包括挡料架、过滤架、第一电机与安装块，挡料架两端分别通过安装块连接机架两侧，挡料架底部具有锥形的导料口，挡料架内侧安装有环形滑轨；所述过滤架置于挡料架内侧，过滤架中部外侧端设有与环形滑轨滑接的滑块，过滤架顶部外侧端设有环形齿圈，过滤架底侧设有过滤板；所述二级过滤机构包括第二电机、过滤网板、支撑板与楔形块。本实用新型采用一级过滤机构与二级过滤机构对动物油脂进行初滤与精滤，对油脂的过滤效果更好。