本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种便于上下料的食品加工用的食品加工浸泡装置，包括固定架，所述固定架的一端上表面固定连接有第一转动轴支架，所述第一转动轴支架上转动连接有第一转动轴，所述第一转动轴的表面固定连接有从动皮带轮，且所述第一转动轴的表面固定连接有驱动轮，所述驱动轮的表面滚动连接有搅拌桶，所述固定架靠近第一转动轴支架的一端内侧固定连接有电动机支架，所述电动机支架远离固定架的一端固定安装有电动机。本实用新型的优点在于：该食品加工浸泡装置，通过搅拌桶的设置，能够很好的避免传统浸泡装置，浸泡和搅拌分离的情况，通过搅拌桶电动机和浸泡箱的配置，实现浸泡搅拌一体化，使用起来方便快捷。