本实用新型涉及一种切块切丁机，包括切块平台、滑道和推料平台，所述切块平台一侧安装有安装板，所述安装板外侧中部安装有第二气压杆，所述第二气压杆伸缩端且位于安装板内侧安装有压切板，所述切块平台一侧相邻侧安装有滑道；首先将蔬菜依次放置到推料平台上，此时第一气压杆伸长带动推板移动，推板移动时通过滑槽的导向带动齿条同步移动，进而带动啮合的齿轮逆时针转动，齿轮转动带动转轴以及转板逆时针转动，当推板靠近转板时，转板底端旋转高于推板顶侧，推板继续移动将蔬菜推送至滑道，此时第一气压杆收缩，转板顺时针旋转直至恢复至初始位置，实现蔬菜的有序推送，保证切块切丁的正常有序进行。