本实用新型属于家用电器技术领域且公开了一种新型电动绞肉机，包括消毒室、固定板、第一电机、下料斗、底架、第二电机和储物桶，所述消毒室顶部前端设置有灯控开关，所述消毒室前端左侧通过合页与密封门以铰接的方式连接接。本实用新型通过第一电机的转动可以将螺旋轴带动，从而方便下料，肉块进入到底架内部，通过第二电机的转动带动绞龙与十字刀的转动，从而实现肉块的绞碎，然后通过转轴的挤压将肉馅通过绞肉出口挤压到外部。